Pleskavice2

LESKOVAC –   Leskovačko roštilj meso je zaštićeni leskovački brend, i kao takvo se ne sme koristiti ni na jednoj manifestaciji, pa ni na Roštiljijadi, ukoliko se prethodno ne dobije dozvola, kaže vršilac dužnosti direktora Regionalne privredne komore Leskovac, Goran Jović.

S obzirom na to da se na Roštiljijadi dnevno upotrebi i po nekoliko tona mesa, vrlo je teško kontrolisati situaciju na terenu, ali su svi ugostitelji koji prodaju pljeskavice i druge specijalitete sa roštilja upozoreni  da, ukoliko nemaju odobrenje Komore, ne smeju da koriste meso koje kao zvanično ime nosi „ Leskovačko roštilj meso .

Leskovac je inače jedini grad u Srbiji koji ima dva brendirana proizvoda – leskovačko roštilj meso i leskovački ajvar, a uskoro se očekuje brendiranje i leskovačke sprže, ali i otvaranje  generalnog Centra za brendiranje srpskih proizvoda upravo u Leskovcu.

 

Be Sociable, Share!
TVL-ONLINE
TVL-ONLINE
Oglas
posao
Kategorije

Jutro