PLJESKAVICA OD 65 KILOGRAMA MESA

 

najveca pljeskavicLESKOVAC  – Majstori roštilja  leskovačkog restorana Koliba u Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i  Bojan Živković nadmašili su svoj prošlogodišnji rekord i napravila danas pljeskavicu tešku 65 kilograma.

Pjeskavica je pre pečenja bila prečnika 191 a nakon  158 centimetara, dok je njena debljina iznosila  2,6 centimetara .

Prošle godine težina pljeskavice je iznosila je 63  kilograma , a vreme pečenja od 40 minuta ostalo je nepromenjeno.

Uz veliku podršku mnogobrone publike iskusni majstori prebrodili su sve poteškoce koje sa sobom nosi ovaj zanat. Zadovoljni postignutim rekordom ispečenu pljeskovicu isekli su na komade i podelili građanima.